Tenuta Santa Cristina – Venafro

Una pasquetta da incubo! Eravamo 6 adulti e 4 bambini. Siamo arrivati alle 13:00 e i bambini sono stati serviti solo alle 14:30. Mia figlia ha ricevuto un pezzetto di lasagna misero e bruciacchiato.
Noi adulti abbiamo mangiato la carne arrosto, che era la portata principale, solo alle 17:00..prima di allora abbiamo ricevuto degli antipastini di porzoni ridottissime e soprattutto a distanza di almeno mezz’ora l’uno dall’altro.
Quando ho fatto notare che erano le 17 e che avevamo i bimbi piccoli mi hanno risposto male dicendo che a Pasquetta è così. Quello che mi ha colpito è stata la grande maleducazione della metre, che anziché dare spiegazioni ci rispondeva con fare arrogante.
Alla fine siamo andati via prima, senza completare il menù, che prevedeva spaghettata aglio olio e peperoncino e colomba, eppure non abbiamo ricevuto neanche un euro di sconto, nonostante tutti questi disguidi. 40 euro a testa per non mangiare nulla.
Peccato perché il posto è molto carino, ma la gestione fa acqua da tutte le parti e il cibo è
con porzioni ridotte e mediocre.

A Settembre io e mia moglie ci siamo sposati presso Tenuta Santa Cristina. Lasciate che spenda qualche parola per dirvi cosa penso di questa struttura e del suo staff. LUOGO E PERSONE MERAVIGLIOSE!

La tenuta si presenta incastonata nel verde più brillante e curato che abbia mai visto. Ogni angolo, ogni siepe e pianta è curata nel dettaglio e le due strutture (un’ antica ed curatissima tenuta tutta in pietra ed un padiglione per eventi completamente fatto in vetro e legno) sono due veri gioielli.

Ora devo parlare del proprietario e Chef della tenuta, Alessandro. Una persona appassionata e dall’animo buono e gentile, un chef incredibili che ci ha fatto scoprire piatti della tradizione in chiave più moderna che mi hanno sbalordito per la bontà e genuinità degli ingredienti (la maggior parte sono locali). Oltre la bravura culinaria e caratteriale è un grande capitano per questa attività, sempre in espansione e in miglioramento costante; è riuscito ad offrirci un matrimonio d’incanto, pronto a soddisfare ogni “capriccio” di noi sposi.
Voto 10 per un persona dai mille talenti!

Infine voglio parlare dello staff e del loro maître Emanuele. Quest’ultimo è una delle persone più devote al suo lavoro che io abbia mai conosciuto, e la sua bontà d’animo ha permesso anche di instaurare con lui una sincera amicizia. Emanuele è stato attento a TUTTO, e dico tutto. Ha risolto problemi, ci ha diretto all’interno del matrimonio con sapienza e delicatezza ed è venuto incontro ad ogni nostra richiesta. Grazie alla sua guida, il suo staff è stato veramente all’altezza di ogni evenienza e ci ha regalato un servizio che ha stupito in positivo noi e tutti i commensali.

Ho scritto molte recensioni fin ora. In ciascuna di esse, bene che sia stata la mia esperienza, ho sempre elencato almeno una pecca. Oggi per la prima volta non lo farò, a Tenuta Santa Cristina, io pecche non ne ho trovate, solamente tanta, tanta BELLEZZA.