La Cartiera del Vetojo Ristorante per Cerimonie – L’Aquila

In una posizione fantastica, circondata dall’acqua e dal verde, mantiene il fascino della ex cartiera del XV sec.
Buono il cibo la chitarrina alla teramana e il maialino, servizio attento

07/22. Locale a due passi dal centro cittadino, comodo da raggiungere, immerso e con tanto spazio verde per gli ospiti. Oltre al verde, anche un piacevole torrente ed una sorta di laghetto con affaccio proprio da una terrazza. Forse il punto forte è proprio questo, perché, internamente, lo spazio di riduce, costringendo gli ospiti a stare l’uno sopra l’altro nel senso che c’è un soppalco ampio e ben strutturato quando la cerimonia prevede molto invitati che, di fatto divide la sala di due piani. Cucina semplice, ma genuina, piatti abbondanti e servizio all’altezza dell’occasione.

Abbiamo festeggiato qui il battesimo del nostro bimbo. Era la prima volta per noi (anche se conoscevamo già il posto e ci era stato segnalato da persone che già avevano avuto il piacere di frequentarlo) e ci siamo subito innamorati della location, tanto verde, spazio e poi il laghetto, accolti con cortesia ed estrema disponibilità. Dopo il primo contatto e dopo aver subito bloccato la data ci è stata data la possibilità di “costruire” il menù a nostro piacimento ma comunque indirizzati con esperienza per evitare abbinamenti “azzardati”. Qualsiasi problema/inconveniente dell’ultimo minuto ci è stato serenamente risolto. Menù per celiaci e intolleranti in genere (ne avevamo parecchi) assolutamente all’altezza di quello normali. Qualità del servizio ma soprattutto del cibo ottima, una cucina che richiama i prodotti della nostra terra ma valorizzati dandogli un tocco di eleganza culinaria. Pietanze ben impiattate con possibilità di riprendere un bis e vi assicuro che tutti lo hanno fatto. La location ripeto fantastica con una gestione ottima anche nel non creare confusione con due eventi in contemporanea, uno al pian terreno appena si entra e uno al piano superiore, nessuno ha lamentato nulla. Tutti gli invitati si sono complimentati con noi ma noi non abbiamo avuto meriti se non la fortuna di trovare libera la data scelta. Ciò che ci ha fatto piacere che commenti positivi sono arrivati soprattutto da chi non è del posto (seppur sempre abruzzesi) e da chi lavora nella ristorazione e potrebbe essere più critico, invece, solo complimenti.
Grazie di cuore e lo consigliamo a tutti.